12.05.2016
Krāslavas Vēstures un mākslas muzejā apskatāma izstāde „Eima, ļaudis, mieloties!”, kura ir pirmais solis pastāvīgās ekspozīcijas „Pie viena galda” tapšanā. Ir paredzēts parādīt Krāslavas novadam raksturīgo ēdienu dažādību caur piecu tautību virtuves īpatnībām. Tas iekļauj vērienīgu un pamatīgu izpēti. Galda tradīcijas ir viena no senākajām sadzīves izpausmēm. Atskatoties vēsturē, redzams, ka katrā vēstures periodā uzturam un galda tradīcijām bija sava specifika. Jau antīkajā pasaulē ēdiens bija daļa no rituāla. Liela nozīme tika pievērsta ēdiena noformējumam, tā pasniegšanai, sarunām pie galda. Savukārt viduslaikos noteicošā loma bija baznīcai, tādēļ arī ēdiena mērenība un atturība gavēņa laikā kļuva par sava laika ideālu. Jaunie un jaunākie laiki iezīmējās ar jauno vērtību maiņu, kas...