27.07.2017
25. jūlijā Indras Saietu namā pulcējās projekta „Darbiņš man prieku deva Krāslavas novada Indras pagastā” dalībnieki. Projekts tiek īstenots programmas „Pats savam saimes galdam” ietvaros, ko finansē Borisa un Ināras Teterevu fonds. Projekta dalībnieki - divpadsmit Indras pagasta ģimenes pulcējās kopā, lai Valentīnas Bārtules vadībā gatavotu dažādus gurķu konservus ziemai. Paši čaklākie gurķu audzētāji izrādījās Ignatoviču ģimene, kuriem arī aukstajā un lietainaja vasarā izdevās izaudzēt lielisku gurķu ražu. „Gurķu meistarklasē” projekta dalībnieki gatavoja gurķu salātus, marinēja un sālīja gurķus. Tika izmēģinātas dažadas interesantas receptes, piemēram, „Marinēti gurķi ar jāņoģām” un gurķu salāti „Sultāns”. Gurķu salātu „Sultāns“ recepti piedāvāja Valentīna Babira, kuras ģimene ir...