16.10.2018
Krāslavas un Aglonas novadu mājražotāju/uzņēmēju grupa 10. oktobrī devās pie Bauskas un Ķekavas novada mājražotājiem, lai gūtu jaunas idejas pārtikas produktu pārstrādei, mārketingam un kooperācijai. Ceļa malā pie norādes „Code” mūs sagaidīja LLKC Dobeles nodaļas uzņēmējdarbības konsultante Raimonda Ribikauska, kura mūs pavadīja pie izvēlētajām saimniecībām visas dienas garumā. Tikām laipni un viesmīlīgi uzņemti izvēlētā maršruta saimniecībās. Codes pagastā apmeklējām vairākas saimniecības: zemnieku saimniecību „Celmi” un tās sierotavu. Mājas siera izstrādes procesā tiek pievienotas katram mājas sieram raksturīgās piedevas (saldās, sāļās vai pikantās), lai papildinātu tā uzturvērtību un izveidotu neatkārtojamu garšas buķeti ikvienam siera cienītājam. Garšu buķetes un kvalitāte no...