28.10.2019
Eiropas kulinārā mantojuma tīkls apvieno 13 valstis un 45 reģionus. Un viss, kas tos vieno, ir – ēdiens! Ēdiens, viesmīlība un sarunas, kas raisās, baudot dažādus ēdienus, un liek cilvēkam justies laimīgam. Vietējais, reģionālais, paaudzēm mantotais. Pieredzes apmaiņas braucienā Alānijas un Gaziantepas reģionos Turcijā no 14 līdz 18. oktobrim piedalījās kulinārā mantojuma biedri no Latvijas (Latgales reģiona), Horvātijas, Polijas, Slovēnijas, Zviedrijas un Ukrainas. Biedrību „Latgales kulinārā mantojuma centrs” pārstāvēja 9 biedri no Latgales. Brauciena programma bija ļoti plaša, no Vidusjūras Alānijas reģiona līdz Zīda ceļa reģionam Gaziantepā un granātābolu dzimtenei Oguzeli pašvaldībā, kura atrodas tuvu Sīrijas robežai. Alānijas reģionā mūs sagaidīja pašvaldības mēra kungs Adam Murat...