20.07.2016
„Ikviena pašvaldība būtu gandarīta, ja tās teritorijā darbotos tāds uzņēmums,” ar tādiem vārdiem novada domes priekšsēdētājs Gunārs Upenieks vērsās pie uzņēmuma „Krāslavas piens” vadītāja Alekseja Krivenko jauna aprīkojuma prezentācijas pasākumā. Nesen rūpnīcā tika uzstādīts moderns aprīkojums, kas ir paredzēts piena pārstrādei – pašlaik tas ir Baltijā vienīgais separators ar tiešo piedziņu un sterilizators. Šim mūsdienīgajam mehānismam, ar kura palīdzību vājpienu atdala no saldā krējuma un sterilizē, ir reģenerācijas sekcija, kurā pasterizēts vājpiens tiek atvēsināts. Ierīce ir aprīkota ar sistēmu, kas uzrauga spiedienu, kā arī kontrolē un regulē temperatūru, tas dod iespēju ievērojami uzlabot produkcijas kvalitāti. Kā uzsvēra uzņēmuma „Preiļu siers” vadītājs Jāzeps Šņepsts, visi soļi,...