Ievārījuma svētki Indrā
Добавлен: 18.06.2019
Краславское консультационное бюро ЛЦСК организовало поездку по обмену опытом в целях ознакомления школьников с возможностями для бизнеса в сельской местности. В мероприятии приняли участие 20 человек, в том числе три учителя.
Солнечным утром 6 июня мы отправились в крестьянское хозяйство «Раудовишки» в Калниешской волости, чтобы ознакомиться с возможностями для развития предпринимательства и выбора карьеры в сельской местности, а также узнать о возможностях работы в крестьянских хозяйствах. Несмотря на большой объем работы нас любезно встретил хозяин - Александр Иванов.
Мы узнали, что крестьянское хозяйство «Раудовишки» основано в 1995 году, его общая площадь - 10,4 га. В настоящее время крестьянское хозяйство «Раудовишки» является одним из крупнейших хозяйств в Краславском крае, занимается выращиванием зерновых и рапса, дополнительные отрасли - выращивание крупного рогатого скота мясных пород (Херефорд) и производство щепы. Еще предоставляются некоторые виды услуг. С момента основания хозяйства здесь приобретается только новая техника, которая позволяет экономично и рационально работать и развиваться. Работает сам владелец (как самозанятое лицо) и наемные рабочие.
Крестьянское хозяйство «Раудовишки» неоднократно претендовало на проекты ЕС, в результате чего приобретена современная сельскохозяйственная техника, построены здания сельскохозяйственного назначения и помещение для содержания крупного рогатого скота мясных пород. Школьники имели возможность посидеть в кабине комбайна, посетить ферму крупного рогатого скота, восстановленные мастерские и новые постройки, современную кузницу. Хозяин подчеркнул, что его техника, действительно, современная и мощная, и ему нужны молодые, знающие и способные люди, готовые трудиться на этих машинах. Он призвал осваивать профессию тракториста/комбайнера, тогда появится возможность работать и строить карьеру в своем родном крае.
В конкурсе Министерства земледелия «Сеятель 2016» поощрительный приз в группе «Крестьянское хозяйство года» получило к/х «Раудовишки» и его хозяин Александр Иванов.
Недавно Александр Иванов приобрел в собственность здание бывшей Калниешской основной школы, в котором сейчас открыта музейная комната Калниешской волости. Там находятся документы 1878 года, подписанные императором Александром, а также другие интересные и ценные документы и свидетельства. Выставлены старинные орудия труда, предметы быта, в том числе швейная машинка 1900 года, которая находится в рабочем состоянии. Оборудована и открыта экспозиция о развитии предпринимательской деятельности в Калниешской волости в наше время. Школьники с интересом слушали рассказ, сравнивая увиденную на ферме современную технику и старинные инструменты в музее. Во время кофейной паузы учеников угостили свежими ягодами и вкусными пирожными.
Крестьянское хозяйство «Курмиши» имеет богатый опыт выращивания лекарственных растений. Травяные чаи «Курмиши» широко известны в Латвии и за ее пределами. Школьникам было рассказано о различных лекарственных растениях, которые выращивают в «Курмиши» уже 25 лет. Это экологически чистое хозяйство. В летние месяцы здесь работают ученики - на прополке и сборе трав. Еще есть свободные вакансии на июль и август. Хозяйству «Курмиши» принадлежит также производство по переработке биологического воска, пчеловодам предлагается изготовление вощины из воска, а также здесь изготавливают восковые свечи. Оборудование хозяйства позволяет перерабатывать воск, начиная с 5 кг, следовательно, гарантируется, что каждый пчеловод получит вощину, которая изготовлена из воска конкретного пчеловода. Каждый партия воска стерилизуется и фильтруется. Хозяйство также производит трутневые соты, что позволяет пчеловодам применять их на своей пасеке. Вощина готовится в соответствии с требованиями каждого пчеловода по размерам используемых ими рамок. На производстве чувствовался приятный запах натурального пчелиного воска и сушеных трав. Хозяйство постоянно развивается, предлагая новые, интересные продукты. Хозяин рассказал о процессе изготовления цветочной воды и разрешил насладиться разными ароматами. Учеников угостили чаем и медом из «Курмишей».
Далее мы посетили конный двор «Клаюми» в Каплавской волости. Сюда мы отправились, чтобы ознакомиться с возможностями развития предпринимательства, а также узнать о возможностях работы в сельской местности, о развитии выращивания лошадей, а также о туризме с проживанием и питанием. Школьникам было интересно ознакомиться с хозяйством и людьми, которые здесь живут и работают, особенно потому, что за этой землей ухаживают уже на протяжении ста лет. Прадед Илзе Стабулниеце эту землю купил во времена Карлиса Улманиса, получив кредит на выгодных условиях, тем самым из батрака превратившись в хозяина. Этот дом имеет богатую историю. В настоящее время к/х «Клаюми» стремительно развивается, оно широко известно своим предложением в Латвии и за ее пределами. Оно гордится ухоженной средой, инфраструктурой, красивыми, лошадьми, которых хозяйка Илзе называет друзьями.
Конный двор «Клаюми» выращивает латвийские породы лошадей и является биологическим хозяйством. Здесь организуют конные прогулки и походы с использованием хорошо подготовленных лошадей латвийских, литовских и белорусских пород. Верхом на лошадях могут ездить и люди без опыта. Здесь можно провести ночь, насладиться латгальскими блюдами в «Klajumu ķēķis». В 2007 году «Клаюми» получили награду конкурса «Сеятель 2007» в группе экотуризма и статус дружественного для семей места отдыха в Латгалии. «Клаюми» присвоен Зеленый сертификат. В прошлом году хозяйка «Клаюми» Илзе Стабулниеце победила в кулинарном шоу «Īstās latvju saimnieces» LTV1. В этом хозяйстве мы увидели характерное для Селии и времен Ульманиса подворье, которое хозяева сохраняют и развивают в настоящее время, дополняя красивыми новыми строениями. Домики для отдыха построены из экологически чистых материалов и связаны с «конной» тематикой. Гостям предлагается верховая езда и 2-7-дневные походы на лошадях по природному парку «Излучины Даугавы», по охраняемой ландшафтной местности «Аугшдаугава» и возле латвийско – белорусской границы. Местные лошади надежны и сдержанны, они передвигаются по стандартным маршрутам. В настоящее время в хозяйстве есть 12 лошадей. Конный двор «Клаюми» также принимает участие в свадебных церемониях и других торжествах, предлагая поездки на дрожках или на санях, с сопровождением и без. Конный двор «Клаюми» известен в Латвии и за ее пределами, а лошадей приобретают не только жители нашего края, но и других мест Латвии: Даугавпилса, Мадоны и Риги. Хозяйство открыто для широкого круга посетителей.
Поездка по обмену опытом состоялась благодаря финансированию Государственной сельской сети в ходе программы «Информационные мероприятия для молодежи и школьников» и организована с целью повышения интереса к сельскохозяйственной и лесной отраслям и расширению знаний о работе на селе Латвии для выбора будущей карьеры. Сердечно благодарим директора Робежниекской основной школы Майю Шемеле и учителей за поддержку и отзывчивость, а школьников - за заинтересованности, благодарим хозяев за прием и рассказы о своих хозяйствах.
Тереза Бразевич,
консультант по предпринимательской деятельности ЛЦСК Краславского консультационного бюро
August - 2024 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
M | T | W | T | F | S | S |
01 | 02 | 03 | 04 | |||
05 |
06 |
07 |
08 | 09 |
10 | 11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
16 |
17 | 18 |
19 |
20 | 21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |