21.09.2016
Японское блюдо суши десятилетиями пользуется популярностью по всему миру. В последние годы оно прочно вошло и в нашу прибалтийскую жизнь, сегодня сушами и роллами уже сложно кого-то удивить. Уже несколько месяцев эти заморские лакомства доступны и в нашем городе. Еще в начале июня в центре Краславы открылся суши бар «Tokyo Town». Владелец бара Вячеслав Волков свой путь в мир восточной кухни начинал в рижском ресторане Gan Bei, затем отправился в Китай, где учился ресторанному менеджменту и работал барменом на яхтах. Вернувшись на родину, открыл суши бар в Айзкраукле, а теперь и в Краславе. Что же связывает рижанина с нашим городом? Ответ прост: его девушка – краславчанка. «Просто родилась такая идея – сделать что-то новое для города. Решили, что людям будет это интересно. Понятно,...
