12.05.2016
В Краславском историческом и художественном музее открыта тематическая выставка «Люди, приходите на угощение!». Это первый шаг к созданию новой постоянной экспозиции «За одним столом», в которой предусмотрено показать разнообразие характерных для Краславского края блюд через особенности кухни пяти национальностей. На эту тему проведено масштабное и серьезное исследование. Традиции застолья - это одно из самых старинных проявлений быта. Оглядываясь в прошлое, можно заметить, что в каждом периоде истории для питания и традиций застолья характерна своя специфика. Уже в античном мире прием пищи был частью ритуала. Большое значение уделялось оформлению, преподнесению блюд, застольным беседам. В свою очередь, в средневековье определяющая роль была у церкви, поэтому умеренность в еде и...