27.07.2017
25 июля в Индрском доме культуры собрались участники проекта «Darbiņš man prieku deva» из Индрской волости Краславского края. Проект реализуется в рамках программы «Сам для своего семейного стола», которую финансирует фонд Бориса и Инары Тетеревых. Участники проекта - двенадцать семей из Индрской волости - собрались, чтобы под руководством Валентины Бартуле приготовить различные соленья и консервы из огурцов на зиму. Самыми успешными выращивающими огурцы хозяевами оказались Игнатовичи, этой семье даже в нынешнее холодное и дождливое лето удалось вырастить отличный урожай огурцов. Участники проекта в ходе «Огуречного мастер-класса» готовили салаты из огурцов, мариновали и солили огурцы. Были испробованы разные интересные рецепты, например, «Маринованные огурцы с красной смородиной» и...