16.10.2018
Группа домашних производителей/предпринимателей из Краславского и Аглонского краев 10 октября посетила коллег в Баусском и Кекавском краях, чтобы получить новые идеи о переработке продуктов питания, а также о маркетинге и кооперации. Возле дорожного указателя «Цоде» нас встретила консультант по предпринимательской деятельности Добельского бюро консультаций ЛЦСК Раймонда Рибикауска, которая сопровождала нас в поездке по хозяйствам в течение всего дня. Нас любезно и гостеприимно встретили на всех объектах выбранного маршрута. В Цодской волости мы посетили несколько хозяйств, крестьянское хозяйство «Целми» и сыроварню. В процессе изготовления домашнего сыра в массу добавляются различные добавки (сладкие, соленые или острые), чтобы повысить его питательную ценность и создать неповторимый...