14.10.2024
Jebkura mājsaimniece zina, ka mājās gatavotie produkti ir daudz garšīgāki par veikalā nopērkamajiem, nemaz nerunājot par to, ka tie ir daudz lētāki. Tāpēc dārzeņu un augļu konservēšanas tēma šobrīd ir aktuāla ne vienam vien bibliotēkas lasītājam. 9. oktobrī Kalniešu pagasta bibliotēkā notika pasākums „Mana brīnišķīgā burciņa”, uz kuru tika aicināts ikviens, kuru tas interesēja. „Ieejas biļete” bija burciņa ar paštaisītajām sagatavēm, kuras pasākuma laikā noteikti bija jānogaršo. Mājas sagatavju izstāde izvērtās daudzveidīga un ļoti garšīga. Bija tradicionālas tomātu, gurķu un paprikas sagataves, taču bija arī „pārsteigumi”: „Sievasmātes mēles” salātu degustācijas laikā visi saprata to nosaukuma būtību. Baklažānu uzkoda, marinēts ķirbis ar krustnagliņām un paprika sinepju mērcē...