Приходите на дегустацию и мастер-класс!

Добавлен: 13.09.2015

19 сентября ЦТИ Краславского края и центр кулинарного наследия приглашает на дегустации и мастер-класс

 В честь годового юбилея и в связи с Днем Европейского сотрудничества Центр туристической информации Краславского края и центр кулинарного наследия организует 19 сентября с 10.00 до 13.00  в доме управляющего замком мероприятие и приглашает краславчан и гостей города на дегустацию и выставку-продажу продукции латгальского кулинарного наследия. Посетители смогут приобрести:

- Краславские домашние копчености (свинину, копченую колбасу, курицу, купаты и др.),

- Андрупенский хлеб домашней выпечки  и крестьянское масло,

- Индрские домашние сыры и мороженое,

- кондитерские изделия предприятия «Vuorpeņa» (Краслава),

- латгальский квас и латгальское сало с чесноком,

- лекарственные чаи к/х «Курмиши» (Удришская волость),

- мед, предлагаемый хозяевами дома выходного дня «Межабелес» (Скайстская волость) и собранный в природном парке озера Дридзис.

Не упустите возможности попробовать настоящую латгальскую уху, которую будут варить владельцы дома выходного дня «Межабелес»!

Количество продукции ограничено. Первые 100 посетителей мероприятия получат небольшой подарок с символикой Дня Европейского сотрудничества.

19 сентября с 14.00 до 16.00 на 2-м этаже Центра туристической информации Краславского края и центра кулинарного наследия состоится мастер-класс «Основы декорирования блюд, используя овощи и фрукты». Мастер-класс проведет краславчанка Эльвира Михайлович.

Заявки на участие в мастер-классе просим подавать до 18 сентября по тел. 26395176 или на э-почту - tic@kraslava.lv. Участие бесплатное. Количество участников ограничено. 

Каждому участнику надо взять с собой 2-3 морковки и большие переросшие огурцы, несколько синих луковиц и белый редис (дайкон), 2 паприки, 2 апельсина и 2 яблока, 1 цуккини.  Для декорирования необходимо взять обычный нож.    

Добро пожаловать в Центр туристической информации Краславского края и центр кулинарного наследия, который находится в замковом комплексе графов Платеров, на ул. Пилс 2, в Краславе, тел. для справок: 65622201, tic@kraslava.lv.