10.10.2016
Одну из ежегодных традиций – организацию поездки по обмену опытом, общество «Центр Латгальского кулинарного наследия» проводит по завершению туристического сезона. В этом году с 27 по 30 сентября представители сообщества кулинарного наследия и предприниматели сферы туризма отправились на остров Хийумаа в Эстонии. В поездке участвовало 25 представителей латгальского и курземского регионов. Выбранная нами конечная цель поездки не была случайной. Она связана с победой в номинации «Туризм и гастрономия» конкурса EDEN (Лучшая конечная цель туризма в Европе), где общество «Центр Латгальского кулинарного наследия» победило в национальном отборе, а регион Хийумаа был награжден за победу в эстонском отборочном туре «Лучшая конечная цель туризма в Европе» в области туризма и гастрономии. В...