Фото Юриса Роги
Добавлен: 20.07.2016
«Каждое самоуправление было бы радо, если бы на его территории работало такое предприятие», - с такими словами председатель краевой думы Гунар Упениекс обратился к руководителю предприятия «Краславас пиенс» Алексею Кривенко на презентации нового оборудования. Недавно на заводе установлено новое оборудование для переработки молока – пока что единственный в Прибалтике сепаратор прямого привода и стерилизатор.
Современный механизм, с помощью которого обезжиренное молоко отделяется от сливок и стерилизуется, имеет секцию регенерации, где холодное молоко охлаждает пастеризованный обрат. Оборудование оснащено устройством контроля давления и контроля и регулятора температур, что позволяет значительно улучшить качество продукции.
Как отметил руководитель предприятия «Preiļu siers» Язепс Шнепстс, все шаги, которые предпринимает Алексей Кривенко, развивая предприятие, успешны. Доказательства тому – цифры. Годовой оборот предприятия превышает 10 млн. евро. Если в прошлом году произведено всего 2800 тонн масла, то в этом году уже за полгода выпущено почти 2400 тонн масла. Продукты экспортируются в основном в Германию и Голландию, а также в Саудовскую Аравию. Сухое молоко - в Грузию, Казахстан, Польшу, Литву. На внутренний рынок уходит 20% продукции.
Руководитель завода Алексей Кривенко рассказал, что в новое оборудование инвестировано 500 тыс. евро, из которых 427 700 евро - затраты на сепаратор и стерилизатор. Установкой оборудования занимались специалисты предприятия.
Эльвира Шкутане, фото автора