Ievārījuma svētki Indrā
Добавлен: 01.04.2020
31 марта министр сельского хозяйства Каспарс Герхардс представил поправки к распоряжению от 20 марта 2020 года № 39 «О дополнительном регулировании оборота продовольствия во время чрезвычайной ситуации», дополнив его новыми требованиями к предприятиям общественного питания и розничной торговли.
1) На предприятии общественного питания необходимо соблюдать следующие дополнительные гигиенические требования:
- обеспечить посетителям возможность вымыть руки теплой водой и специальным средством либо дезинфицировать их перед едой, а также при входе в заведение общественного питания и на выходе из него;
- обеспечить дезинфекцию столика после обслуживания каждого посетителя;
- в рамках возможностей установить в кассовой зоне прозрачные защитные барьеры – стены.
2) Предприятия розничной торговли должны обеспечить посетителям возможность дезинфекции рук до и после совершения покупок.
3) При доставке основных продуктов питания в установленном в нормативных актах небольшом объеме непосредственно конечному потребителю или предприятию розничной торговли, которое обеспечивает прямые поставки конечному потребителю, соответствующий объем можно превысить с учетом определённых в этих нормативных актах гигиенических и ветеринарных требований.
Министерство земледелия уже сообщило, что 20 марта министр сельского хозяйства Каспарс Герхардс издал распоряжение № 39, в котором определено, что:
- предприятия, осуществляющие оборот пищевых продуктов, которые предоставляют услуги общественного питания или продают неупакованные продукты питания, не требующие перед употреблением мытья или термообработки (например, печенье, готовые блюда, салаты), в зонах самообслуживания могут продаваться только в упакованном виде, или должны быть упакованы по требованию потребителя;
- предприятия общественного питания должны обеспечить каждому посетителю индивидуальный набор посуды и столовых приборов, а также выдачу салфеток (например, тарелки в зоне посетителей не могут быть расположены стопками, вилки и ножи не могут быть расположены в открытом виде в ящиках).
Распоряжение вступает в силу 01.04.2020.
Информацию подготовила: Дагния Муцениеце,
заведующая отделом прессы и общественных отношений МЗ
August - 2024 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
M | T | W | T | F | S | S |
01 | 02 | 03 | 04 | |||
05 |
06 |
07 |
08 | 09 |
10 | 11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
16 |
17 | 18 |
19 |
20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |