Что-то новое, интересное и познавательное

Добавлен: 28.02.2023

Робежниекская волостная библиотека совместно с Индрской волостной библиотекой провели традиционное совместное мероприятие «Metens veda pelnu dienu».

Каждый год мы стараемся внести что-то новое, интересное и познавательное. Этот раз не стал исключением.

Инара Плутьякова поделилась с участниками своим новым для нее хобби – приготовление цукатов. Инара рассказала о процессе приготовления, какие фрукты и овощи она использует. Конечно, слушать очень интересно, но процесс дегустации - это настоящий подарок для собравшихся. Все смоги продегустировать вишню, сливу, ревень, клубнику, абрикос, грушу, а самое интересное - «загадка-цукат», все с трудом смогли угадать, оказалось, что это кабачок в малиновом соке.

Валентина Бартуль представила собравшимся презентацию различных видов варенья – из лука, из моркови с апельсином, из сосновых шишек, черной смородины и кабачка. Валентина замечательный лектор, она поделилась нюансами приготовления, секретами сбора, рассказала, что варенье очень вкусно есть с мороженым. Но это еще были не все сюрпризы, Валентина подарила всем участникам по баночке варенья из одуванчиков.

Затем всех участников порадовали гости из Андрупенского музея, они привезли нам свой хлеб и масло. В конце для всех были традиционые угощения.

Желаем всем крепкого здоровья и творческих успехов, мы были рады встрече с нашими жителями и гостями из Индрской волости, будем ждать следующих встреч.

Ромуальда Журак, заведующая Индрской волостной библиотекой
Фото Станислава Пицилевича