09.05.2023
«Краслава с ее замком расположена в удивительно красивом месте, так сказать, под самым солнцем, потому что город защищен от суровых северных ветров довольно высокой грядой холмов, исчерченных живописными оврагами и струящимися вниз ручьями, которые впадают в Даугаву»1, - писал исследователь Краславы Антонс Аустриньш в своём очерке «Замковый садовник». Климат в Краславском крае самый континентальный в Латвии. Лето жарче, зима холоднее, воздух менее влажный, чем на побережье. Стремительные воды Даугавы орошают окрестности, а поймы реки особенно плодородны. Жители местечка Краслава начали выращивать огурцы в 19-м веке - слава о краславских огурцах восходит к тому времени. В 1925 году газета «Daugavas Vēstnesis» в своих новостях о Краславе писала, что жители города активно выращивают огурцы,...