Gurķu svētki atgriežas!

Pievienots: 10.07.2017

22. jūlijā, Krāslavas pilsētas svētku ietvaros, notiks Starptautiskais kulinārā mantojuma festivāls - Gurķu svētki, kuru programma ir iekļauta Latgales un Vitebskas apgabala kulinārā mantojuma ēdienu degustācija un iegāde, konkursi veiklākajiem saimniekiem un saimniecēm, bērnu zīmējumu konkurss „Krāslava - gurķu pilsēta”, radošās darbnīcas bērniem „Priecīgais gurķītis”, kā arī tikšanās ar LTV1 šova „Īstās latvju saimnieces 2017” dalībniecēm.

Par gaidāmo notikumu sīkāk pastāstīja Krāslavas novada Tūrisma un informācijas centra vadītāja Tatjana Kozačuka.

Kāpēc šie svētki ir veltīti tieši gurķiem?

Latvijā jau vēsturiski izveidojies stereotips par to, ka Krāslava ir gurķu pilsēta. Agrāk Krāslavas gurķus varēja iegādāties gandrīz jebkurā Latvijas pilsētas tirgū, arī siltumnīcu skaits, kurās tika audzēti gurķi, bija manāmi lielāks nekā citviet, tāpēc jau vairākus gadus Krāslavas pilsētas svētku ietvaros liela nozīme tiek pievērsta tieši šiem dārzeņiem.

Kas būs šī gada Gurķu svētku dalībnieki?

Šajos svētkos var piedalīties ikviens. Tā kā šogad tiek rīkots konkurss „Visgaršīgākais gurķu ēdiens”, tad šī ir lieliska iespēja iepazīt un nogaršot līdz šim nezināmas gurķu ēdienu receptes. Atbrauks mūsu ilggadējie sadarbības partneri un draugi no Vitebskas, LTV1 šova „Īstās latvju saimnieces 2017” dalībnieces, protams, aktīvi piedalīsies arī vietējo pagastu un mūsu pilsētas iedzīvotāji.

Kā notiks konkursa „Garšīgākais gurķu ēdiens” vērtēšana?

 Viens no galvenajiem konkursa nolikuma punktiem ir tāds, ka ēdiena sastāvā, galvenokārt ir jābūt gurķim. Dalībnieku veikumus vērtēs īpaši šim nolūkam izraudzīta komisija. Nogaršot šos kulināros meistardarbus varēs arī svētku apmeklētāji.

Vai Gurķu svētkos būs iespēja piedalīties arī tiem, kas ar ēst gatavošanu īpaši neaizraujas?

Jā, īpaši esam padomājuši par pašiem jaunākajiem krāslaviešiem. Šo svētku ietvaros tiek rīkots bērnu zīmējumu konkurss „Krāslava - gurķu pilsēta”, kā arī radošās darbnīcas „Priecīgais gurķītis”. Visiem svētku apmeklētājiem būs iespēja nobildēties īpašā mākslinieces Vijas Plotkas veidotā fotostūrī, kurā spilgti atspoguļota gurķu tematika.

Vai arī nākotnē jūs turpināsiet attīstīt šo, gurķiem veltīto, ideju?

Tā kā interese par šo pasākumu nezūd, aktīvi piedalās amatnieki, Kulinārā mantojuma dalībnieki, uzņēmēji un ciemiņi no kaimiņvalstīm, šo Gurķu svētku tradīciju noteikti plānojam ievērot arī turpmāk. Cenšamies ieviest kaut ko jaunu, padarot šos svētkus neatkārtojamus ik gadu. Cerēsim, ka šogad izdosies viss, kas iecerēts, jo darbs, kas ieguldīts šo svētku organizēšanai, bijis visai pamatīgs.

Gunta Maijere