Kulinārā mantojuma degustācijas telpas izveide Indras pagastā

Pievienots: 25.01.2022

2021. gadā piedalījos projektu konkursā „Jauniešu biznesa ideju konkurss komercdarbības uzsākšanai vai attīstībai Krāslavas novadā”. Krāslavas novada pašvaldība piešķīra finansējumu mana projekta „Kulinārā mantojuma degustācijas telpas izveide Indras pagastā” īstenošanai.

Tika izveidota degustācijas telpa Indras pagastā, kas atrodas netālu no Laimes muzeja. Indrā nav uzņēmumu, kas varētu nodrošināt ēdināšanas pakalpojumus, tāpēc sadarbībā ar Krāslavas novada kulinārā mantojuma centru plānoju piedāvāt Indras viesiem, tūristiem Krāslavas novada mājražotāju produkciju un produktu degustāciju, tādējādi veicinot atpazīstamību un sekmējot noietu produkcijai. Nākotnē plānots sniegt arī ēdināšanas pakalpojumus.

Georgijs Birke,
SIA „GheorgheBirca”
Autora foto