28.10.2024
Rudens viennozīmīgi ir pats spilgtākais, bagātākais un krāšņākais gadalaiks, kas nekad nebeidz mūs fascinēt ar savu burvību. Vienlaikus rudens ir arī dārzeņu un augļu, sēņu un ogu lasīšanas laiks, visādu gardumu sagādāšanas laiks – tiek gatavoti ievārījumi, džemi, kompoti, dārzeņu un sēņu sālījumi, salāti u.c. Tradicionāli katru gadu Robežnieku pagasta bibliotēkā rīkojam pasākumu „Rudens tikšanās”, kur dalāmies ar jaunām receptēm, jaunām idejām ziemas sagatavēm. Katrai saimniecei ir savi noslēpumi. Protams, degustējam dažādus pašu pagatavotus gardumus, kurus atnesuši visi dalībnieki. Ļoti daudz recepšu ir sameklētas grāmatās un žurnālos, kas ir pieejami mūsu bibliotēkās, kā arī daudz ir sameklēts sociālajos tīklos. Šoreiz par rozīnīti kļuva Valentīnas Bārtules marinēto redīsu recepte...